Xay chả tôm đơn giản với máy xay giò chả công nghệ mới
Món chả lụa giòn thơm ở phần vỏ kết hợp với vị ngọt bùi của thịt và tôm sẽ tạo cảm giác thơm ngon ngây ngất khi bạn thưởng thức. Còn lưỡng lự gì nữa mà không làm ngay món ăn tuyệt ngon này, hãy tham khảo cách làm chả lụa tôm thịt đơn giản với máy xay giò chả sau đây để bữa cơm gia đình bạn thêm phần yên ấm và ngon miệng hơn nhé.
vật liệu làm món chả lụa tôm thịt
- 200g tôm đất
- 200g thịt lợn nạc
- Khoai lang, khoai môn
- Bánh tráng pía loại mềm
- Đậu xanh
- Trứng gà
- Chanh,tỏi, ớt, hành
Cách làm giò lụa tôm thịt thơm ngon bằng máy xay giò chả
- Tôm khi bạn mua về thì tiến hành rút chỉ đen sống lưng, rồi rửa sạch, sau đó bạn bóc nõn rồi thái nhỏ.
-Thịt nạc bạn rửa sạch, rồi cho vào may xay gio cha để xay nhuyễn .
- Khoai lang và khoai môn các bạn gọt vỏ, sau đó thì nạo thành sợi nhỏ.
- Đậu xanh các bạn ngâm vào nước lạnh để, sau đó đãi sạch. Tiếp đó cho vào nồi rồi cho lên bếp luộc chín.
- Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, sau đó bạn cho khoai lang cùng với khoai môn vào xào sơ qua và nêm chút hạt nêm, nước mắm, đường cho thắm thiết.
- Bạn chuẩn bị một chậu inox sạch rồi cho vớ các may tao vien thuc an cho đến cái rút cuộc.
- Cho chảo sâu lòng lên bếp, rồi đổ dầu hơi ngập một tí, khi dầu sôi thì bạn cho chả vào rồi chiên cho đến khi chả lụa vàng đều hai mặt.
Khi chả chín vàng thơm, các bạn cho chả ra rổ có lót giấy dậm dầu. Sau đó bạn xếp vào đĩa và trang trí đẹp mắt rồi dọn lên mâm.
- Làm nước chấm: Bạn pha nước chấm gồm có 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng đường, 1 chút ớt thái nhỏ, dùng muỗng khuấy đều.
Vậy là món chả giò tôm thịt giòn tan đã hoàn thành rồi, cùng với vị ngọt của thịt và vị tôm hòa quyện với chút bùi bùi của khoai và đậu xanh sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng hơn.
Chúc các bạn thành công!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét